उम्र बढ़ने के साथ-साथ व्यक्ति के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव पड़ता है। जब व्यक्ति की उम्र बढ़ती हैं तो ऐसे में उसकी याददाश्त कमजोर होने लगती है। इतना ही नहीं, इस उम्र में व्यक्ति को अल्जाइमर और डिमेंशिया जैसी मानसिक समस्याएं हो जाती हैं, जिससे व्यक्ति को अपनी रोजमर्रा की जिन्दगी जीने में परेशानी होती है। हालांकि, अगर आप अपने आहार पर ध्यान देते हैं तो इससे आपको अपने ब्रेन को बूस्ट अप करने मे मदद मिलेगी। इससे आप लंबे समय तक डिमेंशिया जैसी समस्याओं से बचे रह सकते हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे ही फूड्स के बारे में बता रहे हैं-

केल, कोलार्ड ग्रीन्स, पालक, और अन्य कई हरी पत्तेदार सब्जियों को आपको अपनी डाइट में अवश्य शामिल करें। इसमें विटामिन बी जैसे फोलेट और बी9 से आदि पाए जाते हैं। इस पोषक तत्वों के कारण आपको डिप्रेशन को कम करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, इससे आपकी मेंटल हेल्थ पर भी पॉजिटिव असर पड़ता है।

क्रूसिफेरस सब्जियां जैसे ब्रोकोली, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स में विटामिन बी और कैरोटीनॉयड आदि उच्च मात्रा में पाया जाता है। जिसके कारण इनका सेवन मेंटल हेल्थ के लिए काफी अच्छा माना जाता है। आप अपनी डेली डाइट में इन्हें शामिल करें। आप लहसुन और जैतून के तेल में क्रुसिफेरस सब्जियों को भूनने की कोशिश करें।  

कई तरह की बेरीज रसभरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी आदि में एंथोसायनिन नामक एक फ्लेवोनोइड पाया जाता है, जो आपकी ब्रेन हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन भी मौजूद होते हैं और इससे भी आपकी मेंटल हेल्थ पर पॉजिटिव असर पड़ता है। 

ओमेगा-3 एक फैटी एसिड है जो आपको शारीरिक व मानसिक तौर पर लाभ पहुंचाता है। आप जैतून का तेल, अलसी के बीज, और फैटी फिश जैसे ट्यूना, साल्मन और मैकेरल जैसे ओमेगा -3 रिच फूड का सेवन करें। कई अध्ययन यह बताते हैं कि ओमेगा-3 डिमेंशिया से लड़ने में मदद करता है। 

  

आपको शायद पता ना हो लेकिन बीजों का सेवन करना भी मेंटल हेल्थ के लिए काफी अच्छा है। आप सूरजमुखी के बीज, अलसी के बीज, और कद्दू के बीज आदि को अपनी डाइट में शामिल करें। इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट और पोषक तत्व जैसे विटामिन ई, जिंक, ओमेगा -3 आदि होते हैं जो आपकी मेंटल हेल्थ को सुधारने में मदद करते हैं।

– मिताली जैन